引用元: 韓国人と一緒に仕事で困ったコト・ぐっ9

134: 03/07/27 02:11 ID:a4Pmxi2s
ちょっとネタがありましたので、お目汚しを。 
ヘタに書くと営業妨害になりますので、大意だけになりますが。 

あちらでは大手の某食品会社が、
日本にかなり大々的に仕掛けて
商品を入れる事になりました。
うちもそれなりの販売網があるため、
声をかけられたのですが、その商品説明がびっくり。 


「辛い! とにかく辛い! すごーく辛い!!」
夏に向けての戦略説明だったんですが、
えぇ……そのぉ……食指は動きませんでした。
試食もしたんですが、「辛い……」。それだけでした。


結局、おつきあい程度の取り扱いはしましたが、
売れませんでしたね……。
大半のコンビニが置いてくれませんでしたし。
メーカーさんもCMはずいぶん打ったみたいなんですが。

日本の広告代理店側が持ちかけたのか知りませんが、
商品説明会で
「日本では韓国ブームがあり、
辛い食品は絶対に受けます! ブームが来ます!」
と仰っていたんですが、韓国ブームって見た事ないんですよね……。
 
ついでに言えば、日本の「辛」という味覚は実に複雑化しています。
単純に辛いだけじゃなくて、酸味や甘味、旨味が求められるため、
実に難しいです。

うちは儲かりませんでしたが、利益あげた所があるのか……疑問です。
韓国に行ってみると、「辛」以外の味覚はちゃんとあるのに、
どうして「辛」だけを押しちゃうんですかねー。

135:   03/07/27 02:43 ID:Z9zUP49c
そりゃ、幼児に唐辛子スープ食わせる国だしな。
辛いもの(キムチ)に対する誇りの強さが半端じゃない。
ホントなんでだろう? 嫌いな秀吉の産物なのに。

まあ裏返せば、自分の国で対外的に、
売りになる食文化が「辛味」それしかないってことではあるよな。
そこまで拘るってコトは。

136:   03/07/27 07:49 ID:3LjWyemq
>>134
>メーカーさんもCM
調味料の宣伝でつか?見たこと無いです。

>日本では韓国ブームがあり
韓国人が勘違いするから、
日本のマスコミは気をつけて欲しいものです。

137: _ 03/07/27 08:23 ID:WD/4SR9L
>>136
韓国ブームなどない!マスゴミは煽り過ぎだ。
というか自分はその所為で嫌韓になった

139: 03/07/27 14:18 ID:a4Pmxi2s
>>137 
商品説明会では「新しいブームを作ります!」
(ま、お約束ですが)と息巻いておられたのですが。 
「いま韓国ブームがあるのに、
新しいブームを作るって話がおかしくないか?」 
なんてことは口にはしませんけど。 

138:   03/07/27 11:22 ID:Vlt0RNlM
>>134 
何の商品だったんだろう? 
CMガンガン打ってた辛い食品といえば 
「麺にまで唐辛子を練りこんだカップラーメン」 
ぐらいしか記憶にないけど、これ?

139: 03/07/27 14:18 ID:a4Pmxi2s
>>136 >>138
えぇ、ハッキリとは書けませんが、
CMがんがん打ったのは……ということで。
あれ、売れたんですかね? 
担当が東海甲信越地域なんですが、
この辺は「×」でした。
それとも売れた地域あるのかなー?

142:   03/07/27 18:09 ID:OPleZKZ7
関西ですけど、辛い商品でヒットしたものなんて、
私は知りませんねぇ・・・。

144:   03/07/27 19:41 ID:nwKQgSgC
>>142
かつて日本では激辛ブームはあったよ
激辛カレーなんか種類が沢山売っていたし
カラムーチョなんてスナック菓子もあったしね(まだあるかも)

カプサイシンブームの時は主に七味や一味唐辛子だったし
辛いモノという意味ではインドやタイやベトナムなどの
南方料理ブームがあったけど関西では無かったんですか?

確かに激辛キムチブームは無かった気がするけどね


152:   03/07/27 22:45 ID:UsYpyLd+
>>144
最近の食べ物で、
ブームになった辛いものを知らない、
という意味なんです。
いつぞやの激辛ブームは知ってます。
紛らわしい書き方でごめんなさい。

ちなみにカラムーチョは好きですよ。まだ売ってます(w

140:   03/07/27 14:32 ID:GOVOi2fT
韓国ブームって・・・
ソウル五輪の時に少しマスゴミが
取り上げた事ぐらいしか思い当たらんのだが・・・。 

154:   03/07/28 02:11 ID:BKwdOiWO
>>140
ソウル五輪まえにNICSだかNIESだかが
いい物を作り始めてるっている特集はよく見たなぁ。

155:   03/07/28 02:28 ID:KaZZxv0j
>>154
そんなNIESも消えてしまったなぁ・・・
外国家電専門って謳っている店があって
GEの冷蔵庫を期待したらDAEWOOとかだったのが萎

定着したと言えば安物の服とお菓子のオマケは中国産、
マザボは台湾、HDDはシンガポールって事くらいかな?
でもキムチは内国産な罠

334:   03/08/03 15:31 ID:gPkhSaof
134で駄文を連ねた者です。
なんだか、その後、食べ物スレかしてしまったようで申し訳ありません。
新ネタなんですが、また食べ物ネタです。商売柄、ごめんなさい。

私が実体験したのではなく、会社の先輩です。
何年か前に、キムチを日本の食卓に
あわせようという時期があって、
そのプロジェクト(というほど大げさじゃないんですが)
に入ったそうです。
 
ただ、どうすればいいのか暗中模索だったので、
その会合のリーダー的な人が、知り合いの
在日の方を連れてきたそうです。
彼自身はかなり有能な人だったそうですが、
その下で働く「ウリのミンジョク世界一」
な人々がめちゃくちゃにしてくれたということです。

味覚というのは地域、国によって本当に異なりますよね。
だから、それぞれの地域にあわせるというのは結構重要です。
押し付けてうまくいったことはほとんどありません。
でも、あの民族の方々はそれがわからないようでして・・・。

日本人でも食べられるマイルドさとコクがテーマだったのですが、
彼らの指針はただ一つ。
「辛さのボリューム」

昔、美味しんぼ(漫画ですね)で、韓国の偉いさんが
「このキムチは辛すぎる!」
と怒っているシーンがありましたが、
あの人は本当は日本人なんではないか
と先輩は言ってました。

確かに、一部の日本のキムチ店は
ずいぶん美味いものを提供してくれます。が、
韓国の人に言わせると「日本風の要素が強い」そうで。
酸味がずいぶん違いますからね。

結果的に、その人々は追い出されて、
結局日本人だけで完成したようですが。

335:   03/08/03 15:32 ID:gPkhSaof
>>134
一応フォローしておくと、
韓国だって「辛」に対するこだわりもあり、
辛いもの以外でも美味なものは多々あります。
でも、なぜか知りませんが、
彼らは「強い辛さ」だけを押し出すんですよね・・・。

もしかして、
「ウリはこんな辛いのを食べられるんだぞ!」
と誇示したいんでしょうか?

336: 03/08/03 15:46 ID:OwEr4Fmi
>>335
酒の飲み比べみたいだなや。
酒に強いからどうって事はないのに、
何故か張り合ってしまう。(w

337: とおりすがりの唐傘屋 03/08/03 17:46 ID:4RydbMIG
>>336
そういう人は結局酒の味がわからない、という点も似てるかも。

340: 03/08/03 21:19 ID:i+yvxzas
>>337 
酒の味が分かってたらもったいなくて
飲み比べなぞしたくなくなりますしな。 
味たのしめなくなってしまう。

339: 336 03/08/03 21:03 ID:OwEr4Fmi
そういえばユンソナが
「辛い物が食べられないのはお子ちゃま」
と言ったような気がしないでもない。
辛いものが食べられる=強い=えらい、
という発想が無いとは言えないのかも知れない。
でも日本でもLEEとかあるしなぁ。


341:   03/08/03 22:46 ID:8Hz/tt40
>>339
済州島出身の奴は韓国キムチは辛すぎて食えない。
日製の方が美味いといってたけどなぁ・・・

348: 03/08/04 01:45 ID:5t3jWErs
>>339
> そういえばユンソナが
>「辛い物が食べられないのはお子ちゃま」
>と言ったような気がしないでもない。

「甘い」「辛い」「刺激が強い」
以外がわからない方が、よっぽどオコチャマだと思うが。
日本の味は、ある程度大人にならんとわからないものが多いし。

ただ、おこちゃまでもわかる文化
(ハリウッド映画やファーストフード)のほうが、
商売しやすいということは認める。
ワサビが食えんのも日本映画がつまらん
といってるのも、たいがいはオコチャマだし。


349: 344 03/08/04 01:59 ID:3TUMOo9g
>>348
「素材を生かす」という発想が
根本にないのでどうしようもありません。
マジェマジェするのも「素材の味がモロに出る」から。
駄目な素材を味付けでごまかす料理文化なんですよ。
あと韓国人はワサビに弱いらしい。
ワサビ・マスタードは揮発性の辛さで唐辛子とは全く違う刺激だし。

338:   03/08/03 20:48 ID:Q04SJ4T5
>日本人でも食べられるマイルドさとコクが
>テーマだったのですが、彼らの指針はただ一つ。 
>「辛さのボリューム」 


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1001 : 【愕然】韓国メーカー『辛いブームが来る!』俺「…」韓国『試食して!』俺「ブホッ」←韓国人の味覚ってどうなってんだ・・・・の名無しさん : 2015年10月14日10:06